Les parets del Cau de Sant Llorenç atresoren vestigis arquitectònics de l’època medieval, que donen forma a un espai recollit i ple de racons amb un encant distintiu.
Al nostre restaurant podreu gaudir d’una cuina mediterrània que se sustenta en productes frescos i de qualitat.
A més, El Cau de Sant Llorenç està adherit al Codi de Bones Pràctiques de la Gastronomia Lleidatana, que prioritza l’ús de productes de la terra i de temporada i fomenta la cuina saludable.
A càrrec dels fogons s'hi troba Roger Villaró Segura, un jove cuiner de 23 anys nascut a Tàrrega amb molta experiència malgrat la seva joventut. Ha passat per restaurants de molt nom com l'Angle, Castellciutat, Malena, Càssia, la Cava o Baba Room, entre d’altres.